BRATPFANNEN

DIE ANTIHAFT-PFAANNE NEU GEDACHT – MIT EINER NATÜRLICHEN UND CHEMIEFREIEN BESCHICHTUNG

Nicht alle Antihaftpfannen sind gleich. Einige verwenden chemische Beschichtungen wie PTFE oder Keramik, um zu verhindern, dass Lebensmittel anhaften. Diese Schichten werden auf die Pfanne aufgetragen und können sich mit der Zeit durch Hitze oder Reinigung abnutzen. Die ONYX COOKWARE™ ZERO Pfannen verfolgen einen völlig anderen Ansatz. Anstelle einer aufgetragenen Beschichtung verfügen sie über eine natürliche, physische Oberfläche, die direkt im Stahl entsteht, mit in die Oberfläche integriertem Titan.

Dies wird durch eine kontrollierte Stickstoff-Wärmebehandlung erreicht, bei der Titan Teil des Oberflächenprozesses ist, ein Verfahren, das den Stahl stärkt und eine feine, langlebige Textur auf der Oberfläche bildet. Das Ergebnis ist eine sogenannte Nano-Texturierung – ein feines, nahezu unsichtbares Muster, das den Kontakt zwischen Lebensmitteln und Pfanne sanft reduziert. Dadurch erhält die Pfanne ihre natürlichen Antihaft-Eigenschaften – ganz ohne Chemikalien.

Da die Beschichtung ein Teil des Stahls selbst ist, gibt es nichts, das abgenutzt werden kann. Sie können raue Metallutensilien verwenden, sie abwischen und schrubben und bei jeder Hitze, auch im Ofen, kochen. Die Oberfläche bleibt stark, zuverlässig und bereit für den täglichen Gebrauch. Dies ist Antihaft-Kochen ohne Kompromisse. Dies ist ZERO. Eine Serie von Pfannen und Töpfen, die mühelose Antihaft-Leistung bieten - mit NULL zerbrechlicher Beschichtung, NULL Kratzern und NULL Kompromissen.

ENTWICKELT FÜR BESTLEISTUNG – INNEN UND AUSSEN

Es gibt mehr an einer Pfanne als nur die Oberfläche. Die ONYX COOKWARE™ ZERO Serie ist mit einer soliden dreischichtigen Konstruktion gefertigt, wobei jede Schicht ihre eigene Aufgabe hat und alle zusammenarbeiten, um Ihnen maximale Leistung zu bieten.

Die äußere Schicht besteht aus Edelstahl. Das verleiht der Pfanne ihre Stärke und Stabilität. Außerdem macht es sie mit jeder Art von Herd kompatibel – von Gas und Elektro bis hin zu Induktion. Sie müssen nicht zweimal überlegen, es funktioniert einfach.

Im Inneren befindet sich eine dicke Aluminiumschicht. Aluminium ist ausgezeichnet darin, Wärme zu leiten. Es hilft Ihrer Pfanne, sich schnell und gleichmäßig zu erhitzen, sodass es keine kalten Stellen oder verbrannten Ränder gibt. Egal, ob Sie braten, sautieren oder köcheln, alles erhält die richtige Menge an Wärme.

Dann gibt es die Kochfläche selbst – die oberste Schicht, die tatsächlich Ihr Essen berührt. Hier geschieht die Magie.

Anstelle einer chemischen Beschichtung verwendet die ZERO-Serie einen einzigartigen StickstoffWärmebehandlungsprozess, mit in die Oberfläche integriertem Titan. Dabei wird der Edelstahl hoher Hitze in einer kontrollierten Stickstoffumgebung ausgesetzt. Die Hitze verändert die äußerste Stahlschicht und erzeugt eine stärkere Oberfläche mit einer feinen, nahezu unsichtbaren Struktur.

Diese Textur verleiht der Pfanne auf natürliche Weise ihre Antihaft-Eigenschaften. Sie reduziert den direkten Kontakt zwischen Ihrem Essen und der Oberfläche, sodass es sich leicht löst und schneller gereinigt werden kann. Und da diese Schicht ein Teil des Stahls selbst ist, gibt es nichts, das abnutzen könnte. Alle drei Schichten – der Stahl, das Aluminium und die nano-texturierte Oberfläche – sind dauerhaft miteinander verbunden. Nicht geklebt, nicht beschichtet, nicht gepresst. Einfach solide Metalltechnik, die für das tägliche Kochen mit maximaler Leistung entwickelt wurde.

Es ist darauf ausgelegt, Tag für Tag, Jahr für Jahr zu funktionieren, ohne besondere Pflege oder Einschränkungen zu benötigen. Einfach kochen, erhitzen und reinigen. So praktisch ist es.

SICHER FÜR DIE VERWENDUNG MIT METALLBESTECK

Die Oberfläche der ZERO-Serie von Pfannen und Töpfen besteht aus gehärtetem Edelstahl, nicht aus weichen oder beschichteten Materialien. Das bedeutet, dass sie mit Metallutensilien umgehen kann – egal, ob Sie einen Stahlspatel, eine Gabel oder einen Schneebesen verwenden, die Oberfläche wird nicht beschädigt.

Es ist nicht nötig, auf spezielle Silikon- oder Holzutensilien umzusteigen. Sie können so kochen, wie Sie es normalerweise tun, mit den Werkzeugen, die Sie bereits haben. Die Oberfläche ist verschleißfest und für den wiederholten täglichen Gebrauch ausgelegt, selbst bei direktem Metallkontakt.

OFENFEST BEI ALLEN TEMPERATUREN

Die ZERO Töpfe und Pfannen sind vollständig aus Metall gefertigt. Es gibt keine Plastikgriffe, Gummibeschichtungen oder synthetische Materialien, die die Hitzeresistenz einschränken. Daher ist das Kochgeschirr vollständig sicher zur Verwendung im Ofen – selbst bei sehr hohen Temperaturen.

Unabhängig davon, ob Sie braten, ein Gericht unter dem Grill fertigstellen oder Mahlzeiten backen, die einen heißen Ofen erfordern, sorgt die ZERO-Serie dafür, dass Sie es bei Ihrer gewünschten Temperatur verwenden können. Stellen Sie einfach die Ofentemperatur auf die ein, die Sie normalerweise verwenden würden, und die ZERO Töpfe und Pfannen erledigen den Rest.

SPÜLMASCHINENGEEIGNET UND LEICHT ZU REINIGEN

Die Reinigung der ONYX COOKWARE™ ZERO-Serie ist unkompliziert. Sowohl unsere Töpfe als auch Pfannen sind spülmaschinenfest und können auch von Hand mit normalen Hilfsmitteln – einschließlich Stahlwolle oder groben Schwämmen – gereinigt werden. Aufgrund der Oberflächenkonstruktion besteht keine Sorge über Schäden während der Reinigung.

Es gibt keine besonderen Anweisungen zu befolgen oder bestimmte Reinigungswerkzeuge zu vermeiden. Nach dem Kochen können Sie es einfach genau so reinigen, wie Sie es normalerweise tun würden. Es ist so konzipiert, dass es möglichst wartungsarm ist und für den täglichen Gebrauch bereitsteht.