Einfaches Tomatensuppenrezept mit dem ONYX Cookware Stabmixer

Hausgemachte Tomatensuppe ist eines dieser Gerichte, die nie enttäuschen. Mit dem Stabmixer von ONYX Cookware können Sie schnell frische Tomaten und ein paar einfache Zutaten in eine köstliche Suppe verwandeln.
In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie einfach eine köstliche Tomatensuppe mit Ihrem ONYX Cookware Stabmixer zubereiten können.

Das brauchen Sie:

Zutaten:

• 800 g reife Tomaten, grob gehackt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 1 EL Tomatenmark
• 1 TL Zucker (optional, um die Säure auszugleichen)
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
• Frisches Basilikum (zum Servieren)
• Evtl. Crème fraîche (zum Servieren)

Ausrüstung:

• ONYX Cookware Stabmixer
• ONYX Cookware Topf

So machen Sie Tomatensuppe:

1. Zwiebeln und Knoblauch anbraten: Erhitzen Sie einen Topf und fügen Sie etwas Öl, Zwiebeln und Knoblauch hinzu. Lassen Sie es braten, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.
2. Tomaten und Brühe hinzufügen: Geben Sie die gehackten Tomaten und das Tomatenmark zusammen mit dem Zucker, falls verwendet, in den Topf. Gießen Sie die Gemüsebrühe darüber und bringen Sie alles zum Kochen.
3. Die Suppe köcheln lassen: Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie Ihre Suppe etwa 20 Minuten köcheln, damit sich die Aromen voll entwickeln können.
4. Die Suppe pürieren: Platzieren Sie Ihren ONYX Cookware Stabmixer direkt im Topf und pürieren Sie die Suppe, bis sie ganz glatt ist. Wenn Sie eine dünnere Konsistenz bevorzugen, können Sie mehr Brühe hinzufügen.
5. Abschmecken und servieren: Schmecken Sie die Suppe mit Salz und Pfeffer ab und servieren Sie sie warm mit einem Spritzer frischem Basilikum und eventuell einer Scheibe gutem Brot.

Variationen der Tomatensuppe

Sobald Sie das Grundrezept beherrschen, können Sie mit Zusätzen experimentieren, um Ihre eigene einzigartige Version zu kreieren:

• Cremige Tomatensuppe: Vor dem Servieren können Sie einen Schuss Sahne hinzufügen und gut vermischen für eine reiche und cremige Textur.

• Würzige Tomatensuppe: Verleihen Sie Ihrer Suppe mit etwas Chili oder Cayennepfeffer einen schärferen Geschmack.

• Mittelmeerstil: Fügen Sie Oliven und Kapern für eine mittelmeerinspirierte Variante hinzu.

Beginnen Sie mit Ihrer Tomatensuppe mit dem Stabmixer von ONYX Cookware